Welk glas kies je?

De kunst van het perfecte glaswerk

Je hebt je favoriete brouwsel koud staan, maar hoe haal je er het maximale uit? Het juiste glaswerk is de ‘groene motor’ achter een ultieme smaakbeleving. De vorm van het glas bepaalt namelijk hoe de aroma’s vrijkomen en hoe de schuimkraag zich houdt.

Hier zijn vier onmisbare glazen voor in je kast:

HET TULPGLAS (TULIP)

Dit glas is een alleskunner voor de zwaardere bieren. De bolle onderkant laat het bier ademen, terwijl de taps toelopende bovenkant de complexe aroma’s vasthoudt.

• Ideaal voor: Belgische Blondes, Dubbels, Tripels en sterke Ales.

• Waarom: Het accentueert de rijke geuren en ondersteunt een stevige schuimkraag.

HET VAASJE (AMSTERDAMMERTJE)

Een echte klassieker die je in elk café met een Bierbijbel op tafel tegenkomt. Het is een recht of licht taps toelopend glas dat lekker in de hand ligt.

• Ideaal voor: Pilseners, lichte Blond bieren en Pale Ales.

• Waarom: De vorm zorgt ervoor dat je het bier vlot kunt drinken terwijl de frisheid behouden blijft.

HET WEIZENGLAS

Dit hoge, slanke glas met zijn karakteristieke brede bovenkant is speciaal ontworpen voor bieren met veel koolzuur en een enorme schuimkop.

• Ideaal voor: Weizen bieren en Witbieren.

• Waarom: De lengte van het glas houdt de gist mooi in beweging en biedt alle ruimte voor die typische, romige schuimkraag.

HET TEKU GLAS

Voor de echte fijnproevers en liefhebbers van moderne brouwsels. Dit glas lijkt op een wijnglas maar is specifiek ontwikkeld voor bier.

• Ideaal voor: IPA’s (zoals citrusachtige varianten), Sours en complexe Stout bieren.

• Waarom: Door de hoekige vorm en de steel worden de meest subtiele hoparoma’s direct naar je neus geleid zonder dat je hand het bier opwarmt.